Brasserie MED - Restaurant en grand café in Medemblik

Eten en drinken met uitzicht op de jachthaven en het IJsselmeer. Terras aan het water.

U kunt bij ons terecht voor een heerlijk diner of lunch, maar natuurlijk ook voor een lekkere espresso of cappucino of een gezellig drankje. Zie de menukaart voor een indruk van ons aanbod.


Het restaurant
De serre, het podium, het gezellige zitje met clubs en de bar en natuurlijk het terras aan het water, lenen zich uitstekend voor lunch, borrel en diner.

De tafels in de serre bieden een prachtig uitzicht over de jachthaven en het IJsselmeer.  De tafels op het podium in het hart van het restaurant hebben een meer intieme sfeer maar door de verhoogde vloer geniet u ook hier van het bijzondere uitzicht. Onze stamtafel is een geliefde borrel- en praatplek. Bij mooi weer is natuurlijk het terras aan het water de favoriet! Op de 1e verdieping is onze Club. Deze prachtige ruimte met galerij en een ongekend weids uitzicht over de haven en het water is bij uitstek geschikt voor een meer besloten bijeenkomst. Het is de perfecte plek voor bijvoorbeeld private dining, vergadering of receptie.

De kaart
Chef-kok Stephan Silver krijgt alle ruimte om te variëren. De kaart wisselt dan ook regelmatig. Goed koken begint met goed inkopen, en het bedenken van nieuwe gerechten begint dan ook meestal bij zijn zoektocht naar mooie ingredienten, vaak uit de streek. West-Friesland heeft veel moois te bieden. Het lamsvlees bijvoorbeeld komt van lammeren die hebben gegraasd op een van de dijken hier in de buurt. De producten uit de streek combineert Stephan graag met zijn liefde voor de mediterrane keuken. Vanzelfsprekend is er een mooie selectie wijnen afgestemd op de kaart.

Bijzondere locatie 
De unieke ligging met fantastisch uitzicht op de jachthaven met de mooiste witte zeiljachten en het weidse IJsselmeer spreekt u en uw gasten zeker aan. In het zomerseizoen bevolken zeilers van allerlei pluimage ons heerlijke terras en ons sfeervolle à la carte restaurant. In de jachthaven is altijd iets te zien en te beleven. Grote kans dat u ook de internationale Olympische zeilers in actie ziet tijdens trainingen en wedstrijden. Gelukkig weten ook vele niet-zeilers ons te vinden en dat zorgt voor een gezellige mix van actie en sportiviteit met mooi gedekte tafels en heerlijk dineren. Verspreid over het zeilseizoen (mei tot en met half september) zorgen een aantal grote internationale zeilwedstrijden voor topdrukte in Brasserie MED. Ook dan zijn onze andere gasten van harte welkom, maar houd u er s.v.p. rekening mee dat de wachttijden langer zijn dan normaal en dat we mogelijk een beperkte kaart voeren.
Als u vooraf reserveert, adviseren wij u graag.


Brasserie MED biedt kunstenaars de gelegenheid om hun werk in het restaurant te exposeren.

 



home