Brasserie MED in Medemblik is deel van het Regatta Center, de dynamische jachthaven met internationaal zeilwedstrijdcentrum aan het IJsselmeer.

MED staat voor Medemblik en voor Mediterrane keuken. De ene week is het er gezellig rustig met ’s avonds een paar tafeltjes eters. De volgende week vinden er zeilwedstrijden plaats met soms wel duizend zeilers uit alle delen van de wereld. Dit vraagt veel flexibiliteit en aanpassingsvermogen, maar het maakt het werk wel extra leuk en uitdagend. Olympisch kampioenen bestellen aan de bar van MED gewoon een hapje en een drankje! Gelukkig weten ook vele niet-zeilers ons te vinden en dat zorgt voor een gezellige mix van actie en sportiviteit met mooi gedekte tafels en heerlijk dineren.


Wij zoeken een Sous chef en medewerkers bediening.


MED vraagt aantoonbare ervaring in een restaurantbedrijf en een
flexibele, stressbestendige instelling.

MED biedt een afwisselende en sportieve werkomgeving in een karakteristiek IJsselmeerstadje op 50 km van Amsterdam.


Uitgedaagd? Mail naar med@planet.nl

of bel Martine Vos  06 21984519